En god sås kan lyfta vilken kycklingrätt som helst till nästa nivå. Oavsett om du föredrar något krämigt, syrligt eller kryddigt finns det en sås som passar perfekt. Här bjuder vi på några enkla och smakrika recept att prova!
Varför Sås till Kyckling är Viktigt
En välbalanserad sås kompletterar kycklingen och gör hela rätten mer spännande. Den kan tillföra både fukt, smak och textur. För fler kycklinginspirerade idéer, kolla in vårt recept på världens godaste kyckling.
Klassiska Såser för Kyckling
1. Krämig Vitlökssås
Perfekt till både grillad och friterad kyckling.
Ingredienser
- 2 dl crème fraiche
- 1 vitlöksklyfta (pressad)
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar
Så här gör du
- Blanda crème fraiche med vitlök och citronsaft.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera kall som tillbehör.
2. Sweet Chili Yoghurtsås
En snabb och smakrik favorit.
Ingredienser
- 2 dl matyoghurt
- 2 msk sweet chilisås
- 1 tsk honung
Så här gör du
- Blanda alla ingredienser i en skål.
- Servera direkt eller låt stå i kylen för ännu mer smak.
3. Gräddig Pepparsås
Lyxig och smakrik, perfekt för kyckling i ugn.
Ingredienser
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk svartpeppar (grovkrossad)
- 1 tsk soja
- 1 msk smör
Så här gör du
- Smält smöret i en kastrull och fräs svartpepparn.
- Tillsätt grädden och sojan, och låt koka upp.
- Låt småputtra tills såsen tjocknar något.
För inspiration till kyckling i ugn, besök detta recept.
Såstips för Alla Tillfällen
- Festligt: En krämig bearnaisesås passar utmärkt till helstekt kyckling.
- Hälsosamt: Välj en yoghurtsås med örter som ett lättare alternativ.
- Kryddigt: Prova en röd currysås för asiatiska smaker.
Upptäck Mer Inspiration
Vill du ha fler kycklingrecept att kombinera med sås? Ta en titt på friterad kyckling eller låt dig inspireras av kyckling curry.
För den perfekta middagen, glöm inte att servera kycklingen med en fantastisk sås. Besök gärna Bosarpkyckling för fler idéer och tips. Smaklig måltid!